Kuchyňské nože

Pružný vykosťovací nůž. Vykosťovací nůž slouží k odkrajování tuku a šlach a k oddělování masa od kostí.

Tuhý vykosťovací nůž. Vykosťovací nůž slouží k odkrajování tuku a šlach a k oddělování masa od kostí.

Pružný prohnutý vykosťovací nůž. Vykosťovací nůž slouží k odkrajování tuku a šlach a k oddělování masa od kostí.

Sekáček na maso je speciální, kuchařský nástroj, určený k opracovávání a porcování masa. Jedná se o kovovou ostrou hlavu, která má obdélníkový tvar.

Vyrobená z odborně tepelně zpracované uhlíkové oceli 1065, je dokonale vyvážená a ručně vyleštěná na ostré hrany! Velký S-guard a tang jsou složitě vyryty a tmavé rukojeti z palisandru jsou bezpečně…

Slock Master je tvar nože, který vychází ze zálesáckého nože pro zpracování potravin. Nůž pro univerzální použití s důrazem na efektivitu krájení.

Western Hunter je nůž pro univerzální použití. Tvar čepele využívá výhody, který jsou vyhledávané lovci, řezníky a pracovníky masného průmyslu již od 18. století.

20VCBZ - 10" Šéfkuchařský nůž, 20VBKZ - Řeznický nůž, 20VBSKZ - Velký stahovací nůž, 20VBCFZ - Pružný prohnutý vykosťovací nůž

59KSCZ - Šéf kuchařský nůž 59KSSZ - Steakový nůž 59KSSLZ - Slicer - nůž na zpracování masa

6" Filetovací nůž je nůž na filetování ryb s čepelí dlouhou 15 cm. Při přípravě ryb je filetování specifická činnost a vyžaduje speciální filetovací nože.

8" Filetovací nůž je nůž na filetování ryb s čepelí dlouhou 20 cm. Při přípravě ryb je filetování specifická činnost a vyžaduje speciální filetovací nože.

8" Šéfkuchařský nůž je určený pro krájení a plátkování masa, ryb, ovoce a zeleniny. Je skvěle vyvážený aby lépe seděl při krájení na špičce.